Ce muscle de l’épaule à la fois ferme et tendre, avec un centre moelleux. Le Paleron de boeuf, à goûter au moins une fois dans sa vie.

22,50 € (22.50€/kg )

Prix TTC.

Poids du produit à l'unité : 1Kg (+/- 5%)

Le Conseil
de Jean-Michel

Pour un plat en sauce, bien faire saisir de tous les côtés le paleron avant de l'hydrater avec un bouillon de légumes.

Paiement sécurisé
Nous privilégions le Click & Collect à notre Atelier à Lampertheim.
Les tarifs de transport de produits frais sont coûteux, à partir de 37€ pour 2kg. Voir tous nos tarifs ci-dessous.
Un conseil, une question ? 03 88 20 26 88

100 % Viande de bœuf

Au réfrigérateur entre 0 et 4°C

100 grammes de paleron de bœuf apportent une valeur énergétique de 144 calories ou kilocalories

Composition

Conservation